فوائدها لا تعد ولا تحصى..هذه أهمية تناول حبة البركة

يعتبر زيت حبة البركة أحد الزيوت الطبيعية التي لها فوائد عديدة سواء عند شربها أو استخدامها بشكل موضعي، وهو يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأساسيّة.
وتعطي بذور حبة البركة العديد من الأطعمة مذاقاً لذيذاً، لها فوائد كثيرة أيضاً، كما يحتوي على مادة  Nigellone، وهي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، وكذلك الجلوتاثيون، بالإضافة لاحتوائه على حمض الأرغينين.

اِقرأ المزيد: فوائدها لا تعد ولا تحصى..هذه أهمية تناول حبة البركة

خبر هام لعشاق البطاطا.. هل يمكن أكلها إذا نمت عليها البراعم؟

قد يتحوّل لون البطاطا إلى اللون الأخضر وتنمو فيها براعم صغيرة. فهل يصح تناولها في هذه الحالة؟ 
يظهر اللون الأخضر على البطاطا جراء السولانين، وهو سم طبيعي يُعثَر عليه تحت القشرة مباشرة خصوصا تلك التي بها براعم. 

اِقرأ المزيد: خبر هام لعشاق البطاطا.. هل يمكن أكلها إذا نمت عليها البراعم؟

اكتشفوا الفرق بين الكوليسترول الجيّد والسيء

التصقت بالكوليسترول سمعة سيئة باعتباره سبباً للإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، ولكن في حقيقة الأمر لا يعد الكوليسترول "شريراً" في المطلق، حيث يوجد نوع آخر منه "طيب". فبحسب الأطباء فان الكوليسترول هو مادة شبيهة بالدهون يحتاجها الجسم لبناء الخلايا وبناء فيتامين "د" وإنتاج الهرمون الجنسي "أستروجين"، ويقوم الجسم بإنتاج جزءاً كبيراً من الكوليسترول، كما يمكنه امتصاصه من الأغذية الغنية بالدهون.
 
وينقسم الكوليسترول إلى نوعين: أحدهما مفيد، ألا وهو البروتين الدهني مرتفع الكثافة (High Density Lipoprotein) المعروف اختصاراً بـ HDL، ويطلق عليه الكوليسترول "الطيب".
أما النوع الآخر فيعتبر ضاراً، ألا وهو البروتين الدهني منخفض الكثافة (Low density lipoprotein) المعروف اختصاراً بـ LDL، ويطلق عليه اسم الكوليسترول "الشرير" أو "السيء" أو "المرضي". وكلما زاد مستوى الكوليسترول HDL في الدم، كان ذلك مفيدا للصحة، حيث إنه يعمل على حماية الأوعية الدموية.

اِقرأ المزيد: اكتشفوا الفرق بين الكوليسترول الجيّد والسيء

أوقفي مفعول "تخبيص" الأعياد.. بهذا الريجيم

يعاني عدد كبير من النساء من تداعيات مشكلة "التخبيص" في موسم الأعياد، فبعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، لا بد من اكتساب بعض الكيلوغرامات الزائدة. 
 
لذا، إذا كنت تنتمين إلى هذه الفئة، تعرّفي إلى ريجيم اللبن الذي من شأنه أن يساعدك على التخلص من هذه الكيلوغرامات، باعتباره يستهدف الدهون المتراكمة خصوصاً في منطقتي البطن والخصر والتي تتغذى على هرمونات اسمها " الكورتيزول". 
 
الفطور: كوب قهوة محلّى بقليل من سكر الرجيم، كوب من اللبن بالنكهة الطبيعية مع ملعقة من نخالة القمح أو الشوفان.

اِقرأ المزيد: أوقفي مفعول "تخبيص" الأعياد.. بهذا الريجيم

Surgery

إقتصاد

مؤشرات ايجابية.. سيَّاح أوروبِّيون وسعوديّون في لبنان هذا الصيف

مؤشرات ايجابية.. سيَّاح أوروبِّيون وسعوديّون في لبنان هذا الصيف

أنجزت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي خطتها لاستبدال العمالة الأجنبية بـ»الوطنية»، والتي تعتمد على تأهيل وتفعيل الدورة الفندقية بالإضافة الى تفعيل المؤسسة الوطنية للاستخدام، بما يؤدّي الى إعادة تنظيم قانون العمل وطرد «الدخلاء» على القطاع. يحمل العام 2019 مؤشرات...
لطالبي قروض الإسكان.. إليكم هذه البُشرى السارة

لطالبي قروض الإسكان.. إليكم هذه البُشرى السارة

كشف النائب نزيه نجم في حديث عبر إذاعة "صوت لبنان 93.3" عن بشرى سارة للبنانيين، فقد أشار إلى ان حاكم
لا كهرباء في هذه البلدات غداً

لا كهرباء في هذه البلدات غداً

أعلنت "مؤسسة كهرباء لبنان"، في بيان، أنه "وفي إطار استكمال المشروع الاستثماري في عكار، سيتم عزل مخرج "العريضة"

بلديات

قضية الحدث تابع.. رئيس البلدية: عون يدعم قراري

قضية الحدث تابع.. رئيس البلدية: عون يدعم قراري

قال رئيس بلدية الحدث جورج عون عبر اذاعة "صوت لبنان 100.5" إن "سنؤكد امام محافظ جبل لبنان على قرارنا المتخذ بمنع
بيان بلدية كامد اللوز: السيد محمد عجاج الغندور انتخب رئيساً لبلدية كامد اللوز

بيان بلدية كامد اللوز: السيد محمد عجاج الغندور انتخب رئيساً لبلدية كامد اللوز

تطبيقا لمبدا التوافق الذي ساد انطلاقة المجلس البلدي وعمله وبعد انتهاء المرحله التي كانت  برئاسه السيد احمد صالح ساطي 
أكثر من 45 بلدية تشهد تغييراً للرئيس ونائبه.. ماذا يجري في البقاع؟

أكثر من 45 بلدية تشهد تغييراً للرئيس ونائبه.. ماذا يجري في البقاع؟

مقالات خاصةخاص "الجمهورية": أصدقاء السفير البرازيلي "ينعونه"خاص "الجمهورية": الحسابات المالية عالقة في "الديوان""تعقيدات مُرتقبة" على طريق الموازنة... وسلّة اقتراحات باسيل دُر؟المزيديضجّ مركز محافظة بعلبك الهرمل ومبنى القائمقامية في الهرمل هذه الايام بانتخاب رؤساء البلديات...